Lazareno Gourmet en FITUR 2026: la esencia gastronómica de Aranjuez
La participación de Lazareno Gourmet en FITUR 2026 ha supuesto un paso más en nuestro compromiso por llevar la esencia de Aranjuez más allá de sus fronteras, mostrando al mundo que el patrimonio también se disfruta a través del sabor.
Aranjuez, ciudad Patrimonio de la Humanidad, no solo destaca por su historia, sus jardines y su legado cultural, sino también por una tradición gastronómica que forma parte de su identidad. En este contexto, Lazareno Gourmet ha tenido el honor de representar a la ciudad con una selección de productos autóctonos que resumen siglos de historia, artesanía y saber hacer.
Dulces que cuentan la historia de Aranjuez
En FITUR 2026 hemos presentado algunos de los productos más emblemáticos de nuestro obrador, creaciones que no nacen por casualidad, sino como resultado de una profunda conexión con la historia y la cultura local.
Barcas de Aranjuez
Inspiradas en las falúas reales que surcaban el Tajo, las Barcas de Aranjuez se han convertido en uno de los dulces más reconocibles de la ciudad. Su forma y elaboración rinden homenaje al pasado cortesano y al vínculo histórico de Aranjuez con la realeza, convirtiéndolas en un auténtico símbolo gastronómico local.
Teclas, homenaje a Joaquín Rodrigo
Las Teclas nacen como tributo al compositor Joaquín Rodrigo, autor del universal Concierto de Aranjuez. Un dulce que une música y gastronomía, y que representa cómo el arte y la tradición pueden transformarse en una experiencia sensorial única.
Florentinas Reales
Las Florentinas Reales evocan la elegancia y el refinamiento de la vida palaciega en Aranjuez. Su acabado dorado y su cuidada elaboración recuerdan la estética de los jardines históricos y el esplendor de una ciudad ligada a la historia de la monarquía española.
Artesanía, tradición y turismo gastronómico
Nuestra presencia en FITUR 2026 ha tenido como objetivo poner en valor el turismo gastronómico como una forma de conocer y comprender un destino. Cada uno de nuestros productos está elaborado de manera artesanal, siguiendo recetas propias y procesos tradicionales que respetan el legado recibido generación tras generación.
En Lazareno Gourmet creemos que la gastronomía es una puerta de entrada a la cultura, una manera de conservar la memoria colectiva y de transmitirla a quienes visitan Aranjuez por primera vez.
Aranjuez en la mesa, Aranjuez en la memoria
Participar en FITUR 2026 ha sido una oportunidad para compartir con profesionales del turismo, instituciones y visitantes nacionales e internacionales una visión clara: Aranjuez no solo se visita, se saborea.
Desde nuestro obrador seguimos trabajando con el mismo propósito con el que acudimos a esta cita internacional: preservar la tradición, innovar desde el respeto a la historia y llevar a cada mesa un pedazo del patrimonio gastronómico de nuestra ciudad.
Lazareno Gourmet
Tradición, cultura y sabor que nacen en Aranjuez y viajan al mundo.